나는 글루텐불내증이라(알러지는 아니고 불내증...더부룩 가스차고 토하고) 호주에서 글루텐프리 파스타, 빵을 많이 먹어봤는데 그중에 괜찮은 것도 있고 괴상한 것도 있다.
그러다 한살림의 열성 팬이신 어머니가 옛다 쌀 식빵 하고 던져주신 쌀 식빵.
뭔가 가래떡을 먹었을때의 뒷맛이 느껴지는 특이한 맛임.
찹쌀로 만들지 왜 멥쌀로 만들었을까?
여튼 크기가 매우 작고...프라이팬에 버터를 발라 구운 다음 블루베리 잼을 발라먹었더니 너무 맛있었다. 혼자 신나서 한봉투 다 먹었다.
봉투를 자세히 보니 글루텐을 추가로 넣었다는 것을 발견 했다. 그러면 글루텐프리가 아니잖아 이사람들아 (...)
호주에서 먹었던 글루텐프리 식빵은 쌀가루와 타피오카를 사용해서 탱글함을 만들었던데...
https://shop.hansalim.or.kr/om/om/pd/OMPD1001.do?GDS_CD=080401068&PRODUCT_TYPE=001
자세한 정보는 여기에서 확인할 수 있다.
한살림 매장에 가면 조합원이 아니어도 구매할 수 있고, 유통기한이 얼마 남지 않은 것은 할인해서 판매한답니다....
그냥 저냥 추천!
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